Продукти:

• 1 малка зелка
• 4 моркова
• 3-4 стръка целина / керевиз
• 50 мл зехтин или олио
• 30 мл оцет (лимонов сок)
• Сол на вкус

Приготвяне:

За саладката настъргваме морковите на едрото ренде, а зелето го нарязваме на ситно. Към салатата добавяме и нарязаната предварително целина. След което овкусяваме с олиото, солта и оцета. Може да се украси с маслини.
Приятно хапване.